empeltre 品種原產於阿拉貢（西班牙），是我們地區最傳統和最重要的品種，其歷史可以追溯到 15 世紀。
它也被稱為“阿拉貢”橄欖，因為這種品種原產於阿拉貢地區。它的特點是它的黑色
empeltre 橄欖樹充斥著阿拉貢的景觀，是半島上最古老的。
橄欖是地中海飲食的傳統組成部分，也是健康的來源。它們被用作食用橄欖和零食，它們也被添加到比薩餅底和麵包中。
配料：
Empeltre 橄欖、海鹽和特級初榨橄欖油。
它們的果肉有助於油的組成，每 100 克可食用部分的平均含量為
纖維 4,4 克
鈣 63 毫克
鎂 12 毫克
鉀 91 毫克
磷 17 毫克
鐵 1,5 毫克
鈉取決於所使用的鹽度
維生素 A 22 微克
維生素 E 1,99 毫克。
味道非常好吃
Manzanilla de Aragón 品種之所以被稱為 Manzanilla de Aragón 品種，是因為它出生的橄欖樹被稱為 Manzanilla，皮膚非常嬌嫩，這就是橄欖樹採摘的原因，因為機械採摘會損傷皮膚。它的肉很結實，很容易從石頭上脫落。
它是卓越的餐桌橄欖。由於它的油量很少，我們可以更多地使用 Manzanilla ECO Oleazara Variety Olives 進行酸洗，讓我們享受其細膩的味道。這是一種早熟的橄欖，這就是為什麼它呈綠色，但當它成熟時，它是酒紅色。
橄欖是地中海飲食的傳統組成部分，也是健康的來源。它們被用作食用橄欖和零食，
配料：
Empeltre 橄欖、海鹽和特級初榨橄欖油。
它們的果肉有助於油的組成，每 100 克可食用部分的平均含量為
纖維 4,4 克
鈣 63 毫克
鎂 12 毫克
鉀 91 毫克
磷 17 毫克
鐵 1,5 毫克
鈉取決於所使用的鹽度
維生素 A 22 微克
維生素 E 1,99 毫克。
味道非常好吃
配對
您知道食用橄欖結合了我們味覺所發現的基本風味嗎？甜、咸、苦、酸。這就是為什麼它們會給任何烹飪食譜以及苦艾酒時間的開胃菜帶來完美的觸感，作為零食和各種沙拉、比薩餅、佛卡夏等。它非常適合作為零食來消除飢餓感膳食。
治療特性
- 含有羥基酪醇，一種存在於橄欖樹中的天然抗氧化劑。
- 它有助於保護血脂免受氧化。這是動脈健康的基本功能，因為它可以減少血栓形成和動脈硬化的出現。
- 強大的抗菌劑、抗生素和免疫刺激劑。
- 抗膽固醇，抗癌。
- 對抗便秘，幫助消化緩慢的人。
