早期收穫。第一壓。冷壓。這種橄欖僅在西班牙阿拉貢種植
來自千年橄欖樹的特級初榨橄欖油在恢復期面臨滅絕的危險。
超能力：維生素 A、D、E 和 K 的來源，有助於調節鈣和磷的吸收，強化骨骼和牙齒，保護細胞免受氧化應激。這些品質加上其溫和的味道和果味，使其非常適合嬰兒、兒童和青少年的發育。
擁有千年曆史的橄欖樹和早期採伐導致化學分析中多酚、抗氧化劑、油橄欖素（抗炎）和維生素的價值翻了一番。
當母親停止母乳喂養時，建議在嬰兒的第一份固體食物中加入一茶匙這種 evoo，以幫助閉合顱骨（囟門）。
EVOO，優質類別，直接從橄欖中獲得，並且只能通過機械加工。
早期手工採摘，目的是保留所有風味
其多酚（抗氧化劑）的高品質保證了隨著時間的推移良好的演變。
建議將此 evoo 用於我們打算為菜餚賦予柔軟和新鮮感的準備工作。非常適合代替黃油製作蛋糕、餅乾和甜點。它可以用於簡單的菜餚，如魚、海鮮、蔬菜、米飯或意大利面。
顏色：金黃色
香氣：新鮮的蘋果和梨香氣，帶有核桃和杏仁等乾果的尾韻。
味道：淡淡的橄欖果味和輕微的苦味或辛辣味。
